Kuru Üzümün Faydaları

Sevilen lezzetli atıştırmalıklardan biri olan kuru üzüm, vücudumuz için onlarca faydaya sahip. Yüksek besin değerleri ile genç yaşlı herkesin yararlanması gereken bir meyve.

Sağlıksız atıştırmalıklar yerine geçebilecek bir alternatif olan kuru üzüm, sizlere ihtiyaç duyduğunuz birçok besin öğesini sunuyor. Karbonhidrat bakımından zengin olan nefis besin iyi bir enerji kaynağıdır.

%67 ile %72 arası fruktoz şekeri vardır. Ve bu şeker kaynağı vücutta kolaylıkla yakılarak enerjiye dönüşür.

• Yağsızdır ve kolesterol içermez.
• Antioksidan açısından zengindir.
• K, C, E ve B vitaminleri ile doludur.
• Kemik sağlığını korur. Kadınlarda kemik erimesini önleyici minerallere sahiptir.

Kuru Üzümün Besin Değerleri

Değerler 100 gram üzerinden verilmiştir.

• Günlük alınması gereken kalsiyumun %5’i
• Günlük önerilen demir dozunun %15’i
• Önerilen günlük potasyum miktarının %16’sı
• 299 kalori
• 0,5 gram yağ
• 72 gram karbonhidrat
• 59 gram şeker
• 4 gram lif
• 3 gram protein

Ayrıca; vücuda polifenol, fenolik asit ve tanninler gibi antioksidanlar içerir.

Kuru Üzümün Faydaları Nelerdir?

Kabızlığa İyi Gelir

Yediğinizde doğal olarak vücuttaki sıvı alımı ihtiyacı yükselir. Ayrıca metabolizma hızlandırma özelliği ile kabızlığı kısa sürede sonlandıracaktır.

Kanserden Korur

Yüksek miktarda kateşin barındırır. Bunlar vücuttaki kanser hücrelerini öldürür. Böylece organ ve hücre sistemlerindeki hücrelerin tahribatını yavaşlatarak azaltır. İçerdiği antioksidanlar ile kanserli hücre oluşmasını ve gelişmesini durdurur. Kanser oluşumunun başlangıcında da bu meyveden yararlanılabilir.

Hipertansiyonla Mücadele Eder

Kuru üzüm, kalp sağlığını koruyan başlıca besinlerden biridir. İçeriğinde faydalı rol oynayan birçok etken besin vardır. Barındırdığı yüksek miktarlı potasyum sayesinde kan damarlarındaki gerilimi azaltır ve kan basıncını düşürür. Ayrıca damar sertleşmesinin de önüne geçer.

Diyabetten korur

Kuru üzüm, vücuttaki şeker emilimini düzenlediği için diyabetten koruma özelliği vardır.
Not: Diyabetikseniz kuru üzüm yemeniz önerilmez.

Anemi

Anemi ile mücadele edebilen demir, bu meyvede yüksek miktarda bulunur. Ayrıca taze kan oluşumunda yüksek pay sahibi B vitamini bakımından da zengindir. Kırmızı kan hücrelerinin meydana gelmesinde etkili olan bakır, yüksek düzeyde bulunur.

Kemik Sağlığı

Sütteki kalsiyumun yüksel olduğunu ve kemiklere iyi geldiğini herkes bilir. Kuru üzümde de en az süt kadar kalsiyum bulunur.

Göz Sağlığı

İçerisinde antioksidan özelliğe sahip besinler bulunur. Yaşlanmaya bağlı görme sorunlarının önüne geçer ve barındırdığı A vitamini sayesinde göz sağlığını korur.

Sindirime Yardımcı Olur

Günlük olarak tüketildiğinde yüksek lif barındırma özelliği ile sindirim sürecini hızlandırır. Müshil görevi de görerek kabızlıktan da kurtarma özelliği vardır.

Cinsel Gücü Artırır

Kuru üzümün cinsel yaşamı iyileştirdiği doğrudur. Üzümler, libido oranını yükselterek uyarmayı etkileyen amino asitler içerir. Ayrıca erkeklerde bulunan erekte  probleminin önüne geçer.

Dişleri korur ve besler

Üzüm, dişlerdeki çürümeyi durdurarak onları besler. Ayrıca ağız içindeki zararlı bakterilerle de mücadele etmektedir.

Cildi Korur

Kuru üzümde bulunan fenol, cilt hücrelerini her türlü hasara karşı korur ve besler. Ciltteki Yaşlanmayı, lekeleri, kırışıklıklar ve küçük sarkıkları tedavi eder.

Üzüm Suyunun Faydaları

Suya atacağınız kuru üzümleri bekletip suyunu içtiğinizde aşağıdaki faydalardan yararlanırsınız;

• Kalp ve karaciğer hastalıklarından koruduğu yüzyıllardır bilinmektedir.
• Vücudu toksinlerden arındırır.
• Metabolizmayı hızlandırır ve asidi azaltır.
• Kansızlık için yararlıdır.

Üzüm Suyu Nasıl Hazırlanır?

Malzemeler: 2 bardak su, 150 gram kuru üzüm

• Nasıl hazırlanır: Suyu kaynatın ve üzümleri kaynar suya atarak bir gece içinde bekletin.
• Sabah sudan üzümleri çıkartarak üzümlerin suyunu sıkın. Suyun tamamını kaynatın.
• 1 bardak üzüm suyunu kahvaltıdan yarım saat önce aç karnına için.
• Bu uygulamayı 4 gün sürdürün ve sonuçları bekleyin.

1 günde ne kadar kuru üzüm yenilebilir?

İçerdiği yüksek şeker ve enerji sayesinde düzensiz kullanım sonucu kilo alımına da sebep olabilecek kuru üzümü mümkün olduğunca ölçüsünde yemelisiniz. Tavsiye edilen miktar günde 90 tanedir. Bu kadar kuru üzüm sadece 129 kaloridir ve yağsızdır.